这四种喝绞股蓝的方式你有吗?

更新时间:2018-07-13 15:00:21点击次数:596次

大多数人喝绞股蓝都很简单,先在杯子里放适量绞股蓝,用沸水冲泡后,待到水温合适,再饮用。但是也有一些特殊的客户,他们在饮用绞股蓝的时候,更加注重冲泡过程的细节,追求更美味的口感、汤色和更全面的营养。

山里印象绞股蓝

 


1. 不用壶焖
采摘的绞股蓝来自植物顶部龙须和嫩芽,异常细嫩,一经沸水冲泡,就能散发清香,让汤色变绿,释放营养成分。
用壶焖过的绞股蓝,营养成分和香味不会有太大变化,但是汤色会由青绿变成青黄色,这是由于焖的时间过长,长时间高温及空气的减少,汤色就随之变化。
很多客户喝绞股蓝,除了保养,还为了放松心情。碧绿的汤色让人赏心悦目,所以敞口冲泡是他们常见的习惯。
 
这四种喝绞股蓝的方式,你有吗?

 

山里印象绞股蓝泡水喝



2. 不饭前喝
糖尿病人对这种冲泡方式更有见解。绞股蓝的降糖药理是阻碍淀粉a酶发生作用,单糖的分解随之减少,影响人体对糖的吸收,达到降糖的作用。如果饭前饮用绞股蓝,肠胃内没有食物,绞股蓝的降糖作用便无法体现出来。

3. 不敞开绞股蓝包装袋
绞股蓝的正确储存方案是密封、遮光、干燥。每次打开绞股蓝的包装后,都要尽快封口,而不是等到冲泡的热气,或者空气中的水汽进入后才封口。绞股蓝一旦受潮,很容易变质,不仅影响口感、汤色,更影响绞股蓝的营养价值。

 

 

 

4. 外带饮用水也是绞股蓝冲泡水
降三高人群都知道,绞股蓝要坚持喝才有效。但是我们的生活习惯并不是一成不变的,动不动外出的工作性质,很可能会中断饮用绞股蓝的习惯。很多三高人群都会提前将绞股蓝冲泡好,等到温凉后倒入杯中,等到饭后饮用。
为此,一些品牌也推出了简装绞股蓝,一袋一杯装。外出时,只要计划好需要冲泡几次,带足量的绞股蓝包装袋即可。

山里印象绞股蓝 (编辑:小天使)
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